Шеф-повар со стажем 12 лет (Русская, Итальянская, Французская, Немецкая, Японская, Восточно-Азиатская кухни, работа с шеф-поварами из Италии и Японии). Опыт и креатив позволяют решать проблемы любого уровня сложности. Так же технолог (составление технологических и калькуляционных карт, проработки, составление или корректировка меню). Предлагаю услуги по составлению или обновлению меню, подготовке калькуляционных и технологических карт, оптимизации потерь, подбору и обучению персонала. Новые блюда, придуманные специально под Ваш Тренд: разработка, приготовление, техкарты, обучение персонала приготовлению: собственный креатив, никаких заимствований! Опыт стартапов: помощь в подборе и расстановке оборудования, составление меню и техкарт, поиск поставщиков и продуктов, набор и обучение персонала. Новые блюда, придуманные специально под Ваш Тренд: разработка, приготовление, техкарты, обучение персонала приготовлению. О цене - договоримся! Для опытного Шефа на кухне нет проблем! ;)))

• Регион: Дагестан
• Город: Ахты
• Адрес: Ахты
• Цена: 1000р

На карте