Всем привет✋. Выездной Шеф-повар. Стаж работы 18лет,в должности Шеф-повара, более 7 лет. Знание:-"Европейской, Паназиатской, Немецкой, Чешской, Мексиканской, Кавказской, Средиземноморской, кухни". Работаю с тестом(Пицца, пасты, выпечка).

А также, знание-Су-вид, Гриль, Смог-гриль, Тепан, Хоспер, Мангал. Многие, виды шашлыка:Люля, овощи-Гриль, рыба.

Знание ТТК+Калькуляция. Составление детского, меню. Открытия заведения с- "0". Также, занимаюсь (РЕБРЕНДИНГОМ)-Есть, положительные отзывы, при необходимости, могу предоставить.

Работаю, с поставщиками. НА-БАНКЕТЫ и ПРАЗДНИЧНЫЕ ДНИ-ОПЛАТА, оговаривается отдельно. Кондитерскими изделиями, не занимаюсь, не моё.