Полный бизнес курс по мясному мастерству, 50 часов (8-10 дней) индивидуальные занятия с практикой в действующем магазине.

Прибыльные схемы разделки говядины, баранины, птицы. Нарезка, обвалка, жиловка , разделка стейков (премиальные и альтернативные) , оформление витрины, выкладка, мясная кулинария.

Консультация по открытию и ведению дела, по подбору оборудования , техники продаж, санитарные нормы и многое другое

Поможем открыть магазин. Подробности по телефону.