Камеры шоковой заморозки используются в пищевой, фармацевтической, медицинской, парфюмерной промышленности для резкого снижения температуры продуктов за максимально быстрое время, что позволяет сохранить исходные качества продукции в течение долгого периода.
Процесс замораживания осуществляется при помощи воздухоохладителей, которые обеспечивают равномерный обдув продуктов холодным воздухом. Благодаря эффективной вентиляции происходит беспрерывный воздухообмен в толще продуктов..
Наша компания является единственным на юге России сертифицированным производителем холодильных низко- и среднетемпературных холодильных камер.
Звоните!