Вот в Сочи, устанавливают спортивную площадку с пылесосом, что б пыль от бетона не смешивался с песком. У нас бетоном песок залили (покрыли).

Заливают углубленный «стаканчатый» фундамент, что б бетон не выступал наружу и получается пляжная спортивная площадка. А не многофункциональная площадка с дальнейшей возможностью установить потом кофейню.