Вот в Сочи, устанавливают спортивную площадку с пылесосом, что б пыль от бетона не смешивался с песком.

Заливают углубленный «стаканчатый» фундамент, что б бетон не выступал наружу и получается пляжная спортивная площадка. У нас бетоном песок залили (покрыли). А не многофункциональная площадка с дальнейшей возможностью установить кофейню.