Роспотребнадзор выявил отсутствие утвержденных технологических карт, нарушение дезинфекционного режима, риск перекрестного заражения, неправильные условия хранения продуктов и сырья, а также отсутствие его прослеживаемости.

Рекомендуем почитать
Листайте ленту без возврата в список — сразу к соседним материалам.
