В Республике Дагестан у детей формируется патологическая пищевая культура

В соответствии с задачами федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» Роспотребнадзором было проведено социологическое исследование по оценке питания детей школьного возраста. По результатам исследования установлено, что: - распространенность ожирения среди обучающихся в РД несколько выше, чем в среднем по РФ и составляет 8,9%; - в качестве дополнительного питания дети в РД предпочитают приобретать кондитерские изделия – 24,8%, тогда как в среднем по РФ - 15,2%; - имеют привычку добавлять в горячие напитки три и более ложек сахара– 30,9% дагестанских детей, тогда как в среднем по РФ дети это делают лишь в 15,6% случаев; - потребляют еженедельно фастфуд 38,3% детей в РД, в среднем же по стране - 24,0%. Результаты анкетирования позволили установить типовые управляемые факторы риска нарушений здоровья детей, в том числе сочетание привычки добавлять в горячие напитки более трех ложек сахара с ожирением; продолжительности общего экранного времени более 6 часов в сутки, потребления фастфуда, кондитерских изделий и избыточной массы тела. Кроме того, зачастую дети целый день не едят, потому что находятся в школе. Приехав домой, они наедаются, съев за ужином 60% суточной нормы, а потом ложатся спать. То есть налицо физиологически неполноценное питание, которое приводит к перегрузке эндокринной системы ребенка и болезням.