Годовая инфляция замедлилась и составила 4,71%. Это ниже, чем в целом по стране (6,00%). Основной причиной инфляции стало подорожание продуктов питания. По данным регионального отделения Банка России, больше всего прибавили в цене огурцы и помидоры. Это связано с ростом затрат теплиц на электроэнергию. На этом фоне заметно подорожали обеды в ресторанах — сразу на 4%. Владельцы заведений объясняют это увеличением издержек на продукты и коммунальные услуги. Кроме того, накопленный рост затрат птицефабрик привел к удорожанию яиц. В то же время некоторые товары в январе стал доступнее. Оливковое масло подешевело благодаря укреплению рубля, а на стоимость сливочного масла повлияло увеличение предложения на региональном рынке и снижение оптовых цен. Снижение цен на бензин и газ связывают с восстановлением объемов производства на нефтеперерабатывающих заводах и ростом поставок топлива в республику. Инфографика: Банк России.