СубхIаналагь!

Глубоко возмущены грубым и совершенно неприемлемым рецептом приготовления аварского хинкала. 🤨 Только вода, мука, соль!... и никаких яиц, соды и сыворотки. И что это за не аварский размер хинкала? Они должны быть в кулак здорового мужика! Жирными и бесформенными. Ну а вообще лучше конечно добавлять соду и замешивать на сыворотке. Это приемлемый современный вариант приготовления настоящего аварского хинкала.