Проверка выявила пересечение сырья и готовой продукции, отсутствие раздельного инвентаря, нарушения в хранении и обработке продуктов, а также отсутствие обеззараживания воздуха и контроля температурного режима. Заведение закрыто до устранения всех нарушений.





