МАХАЧКАЛА, 16 октября – РИА «Дагестан». В ходе рабочего визита в Сулейман-Стальский район врио министра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Иван Голуб ознакомился с работой ООО «АлиЯк», которое занимается животноводством и переработкой мясомолочной продукции.
Предприятие работает по модели полного цикла: от выращивания кормов и содержания животных до производства готовой продукции под собственным брендом.
В состав агрохолдинга входят молочно-товарная ферма, цеха по переработке молока, убою и переработке мяса, а также кормоцех. Хозяйство разводит крупный рогатый скот, овец, яков и лошадей. В кормоцехе используется технология гидропонного зеленого корма, благодаря которой животные получают сбалансированный рацион в течение всего года.
Иван Голуб подчеркнул, что опыт предприятия может служить примером создания замкнутого производственного цикла. По его словам, такой подход способствует укреплению продовольственной безопасности республики, повышению добавленной стоимости продукции и конкурентоспособности дагестанских производителей.
