По информации ведомства, после регистрации случаев пищевого отравления, были проведены внеплановые проверки трех предприятий общественного питания. Проверки выявили грубые нарушения санитарного законодательства: нет последовательности и поточности технологических процессов при приготовлении блюд, обработка продовольственного сырья и изготовление полуфабрикатов проводится не на раздельных участках, не соблюдается товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, не ведется контроль за температурным режимом хранения пищевой продукции. Работа двух объектов общепита приостановлена. Устанавливаются конкретные факторы передачи инфекции.