Одиннадцать человек отравились, находясь в двухдневном туре по Гунибскому району. Роспотребнадзор приостановил работу двух объектов питания.

По информации ведомства, после регистрации случаев пищевого отравления, были проведены внеплановые проверки трех предприятий общественного питания. Проверки выявили грубые нарушения санитарного законодательства: нет последовательности и поточности технологических процессов при приготовлении блюд, обработка продовольственного сырья и изготовление полуфабрикатов проводится не на раздельных участках, не соблюдается товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, не ведется контроль за температурным режимом хранения пищевой продукции. Работа двух объектов общепита приостановлена. Устанавливаются конкретные факторы передачи инфекции.