Мойте арбузы с мылом

В отличие от Дагестанской республики, в стране только сейчас начался период потребления бахчевых культур. И как сообщает Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей, людям нужно внимательнее выбирать арбуз, чтобы накрыть им стол.

Как советуют эксперты, перед покупкой, необходимо проверить наличие сертификата у продавцов, а дома помыть все с мылом. Да-да, именно мылом.

У продавца должны быть сертификаты о соответствии качества, документы личного характера, такие как медицинская книжка, а также вывеска, указание на ней времени работы и весы. А вот несанкционированные точки продажи запрещены, особенно вдоль дорог. Покупать арбузы и дыни в таких местах, очень рискованно.

Как выбрать арбуз? Конечно же, продавец с радостью отрежет Вам кусочек, чтобы вы удостоверились в его качестве вкуса и цвета, чего категорически делать нельзя. В месте надреза очень быстро, особенно в такую жаркую погоду, размножаются вредоносные микроорганизмы.

Арбуз должен быть крупным, с целостным покровом и ярким цветом корки. И в обязательном порядке, он должен отлежать бок, где и образуется светлое пятно максимально желтого цвета.

Выбирайте фрукты и ягоды правильно и приятного Вам аппетита.