Министр образования и науки Дагестана высказал мнение о качестве дагестанской пищевой продукции.

В сети продолжается обсуждение темы питания дошколят, школьников и пациентов больниц в Дагестане. В этом вопросе есть сторонники поддержки качественной продукции местного производства, а есть и лица, поддерживающие иную позицию. Вот, что об этом заявил министр образования и науки Дагестана Яхья Бучаев: «Качественное питание в образовательных организациях играет важную роль в обеспечении здоровья и развития детей. Нормализация умственной и физической активности ребенка напрямую зависит от качества питания, которое ему предоставляется в школе. При этом эффективный контроль за качеством продуктов питания также имеет первостепенное значение. Важно создать прозрачные механизмы контроля и надзора за поставщиками продуктов, чтобы обеспечить детей качественной и безопасной пищей. Странно, что кто-либо в этом вопросе выступают не на стороне интересов ребенка, а на стороне производителей с заведомо некачественной продукцией, только потому, что их продукция дешевле и это составляет их конкурентное преимущество. Товары с маркировкой «Дагестанский продукт» действительно могут быть предпочтительными, так как они производятся непосредственно в самой республике и, как правило, имеют более высокое качество. Это связано с тем, что производители, работающие под этим брендом, обязаны соответствовать определенным стандартам качества и безопасности. Предпочтение таким продуктам может способствовать поддержанию местного производства и повышению качества питания в школах. Поддержка местного производства также способствует развитию экономики региона и созданию новых рабочих мест, что важно для устойчивого социально-экономического развития республики. В этом вопросе я полностью солидарен с Председателем Правительства Дагестана Абдулмуслимом Абдулмуслимовым. Предпочтение таким продуктам может способствовать поддержанию местного производства и повышению качества питания в школах. Поддержка местного производства также способствует развитию экономики региона и созданию новых рабочих мест, что важно для устойчивого социально-экономического развития республики».