Раньше спрос на эти орехи был достаточно низким. Но когда на рынке появился новый десерт, шоколатье стали скупать «все ядра, которые им попадались», говорят эксперты. Из-за этого остальным покупателям не хватило, а фисташковый мир «почти исчерпан».