II фестиваль Каспийской рыбы, посетил Глава Дагестана
16 сентября II фестиваль Каспийской рыбы, посетил Глава Дагестана. У уникального городского озера Ак-Гёль, собрались любители рыболовного промысла, дабы вдохнуть в него жизнь и еще более укрепить его позиции в Дагестане.
Фестиваль включил в себя подворья, у которых можно было полакомиться великолепно приготовленной рыбкой разных видов и вкусов. Кроме того, на мастер-классах, смогли подчеркнуть для себя хитрости и новые рецепты приготовления рыбы, не только хозяйки. Ну а детям на радость была открыта площадка Золотая рыбка». В общем, довольными остались все от мала до велика. Тут же можно было приобрести лакомство домой, а цены далеко не били по кошельку. В рамках фестиваля также прошел турнир по любительскому рыболовству.
Одним из почетных гостей, как мы уже отметили, стал Глава Дагестана, который рассказал о важности рыболовной отрасли в республике: «Очень важно для развития республики возродить рыбохозяйственный комплекс, который, как и многое другое, был фактически уничтожен. В 2013 году добыча рыбы в республике составляла 2,5 тысячи тонн. Но мы можем довести этот показатель до 100 тысяч тонн. Потребность в этой продукции есть, однако мы удовлетворяли ее только на 7 проц. На самом же деле это очень прибыльная отрасль, и может стать значимым сегментом экономики».
Основным мероприятием по возрождению озера Ак-Гёль стал выпуск в него мальков растительноядных видов рыб. Будем надеяться, что новоиспеченные жильцы приживутся, и третий фестиваль станет еще более красочным и интересным.
