Экспорт баранины поднял цены на мясо в Дагестане

В октябре 2023 года в Дагестане инфляция за год достигла 8,52%, что больше, чем в Северо-Кавказском федеральном округе (7,8%) и по всей России (6,69%), сообщает южное отделение Главного управления Банка России по региону. Особенно сильно подорожали продукты питания, на которые цены выросли на 8,89% за год, в то время как в сентябре этот показатель был 8,22%. Одной из причин роста цен на мясо стало ослабление курса рубля, которое увеличило затраты производителей на транспорт и топливо. Кроме того, в условиях повышенного спроса на мясо со стороны туристов, производители повысили цены, чтобы компенсировать растущие издержки. Так, годовой рост цен на говядину ускорился.