Роспотребнадзор выявил грубые нарушения санитарных норм: отсутствие поточности процессов, перекрест чистой и использованной посуды, бактерии в смывах, совместное хранение сырых и готовых блюд, несоблюдение температурного режима, отсутствие медосмотров у сотрудников и обеззараживания воздуха. Управление напоминает о необходимости строгого соблюдения санитарных правил.