Дагестан - сад России

Без преувеличения можно сказать, что Дагестан становится садом Российской Федерации. Отсюда во все районы страны идут яблоки, груши, виноград и персики, плодовые, виноградные вина и соки, компоты и варенья.
Дагестан — не только самая южная окраина Российской Федерации, но и такой район, где на сравнительно небольшой территории имеются и тундра в высокогорной зоне вечных снегов, и субтропики в южной части Прикаспийской низменности, и всевозможные переходные между ними микрорайоны. Различие почвенно-климатических условий явилось решающим фактором, определяющим основные направления сельского хозяйства: полеводство, садоводство, виноградарство и овощеводство в сочетании с тонкорунным овцеводством и молочным животноводством.
Ускоренное развитие садоводства и виноградарства по сравнению с другими отраслями сельского хозяйства продиктовано самой жизнью. Дагестан — страна древней земледельческой культуры, насчитывающей тысячелетия. И на самых ранних ступенях ее развития садоводство занимало уже видное место. Первые сады а южной части Дагестана появились более полутора тысяч лет назад.
Дагестанцы, сталкиваясь с проблемой освоения новых земель, создали классическую форму террасного земледелия, в том числе и садоводства.
Строительство террас — это тяжелый труд. С помощью кирки и лопаты люди разрывали каменистые пласты, выбирали камни, носили на себе землю, устраивали системы каналов-арыков для орошения, укрепляли террасы, чтобы предохранить их от размыва.
Академик Н. В. Вавилов восторгался дагестанским террасным земледелием. Он писал, что у этих тружеников нужно учиться умению рационально использовать каждый клочок ценной земли.
Прикаспийская низменность и предгорье от г. Махачкалы до границы с Азербайджана — один из лучших районов Российской Федерации для виноградарства и виноделия.
Виноградарство в республике развивалось высокими темпами и в настоящее время это наиболее доходная отрасль сельского хозяйства. Площади виноградников доведены сейчас до 27 тыс. га, в том числе свыше 70% их сосредоточено в специализированных совхозах производственного объединения «Дагвино» и Министерства сельского хозяйства Дагестана. 22 совхоза, входящих в это объединение, имеют 13 тыс. га виноградников, являются наиболее специализированными хозяйствами, отличаются высокой концентрацией виноградарства и рентабельностью.
Садоводство и виноградарство — основа основ изобилия и богатства. О том, что это действительно так, могут дать представление хотя бы такие цифры: в Дербентском районе 90% всего дохода от сельского хозяйства дают виноградники.
Сады и виноградники составляют лишь 2,2% в общей площади сельскохозяйственных угодий колхозов и совхозов, а стоимость валовой продукции их достигает 30% стоимости продукции всего растениеводства.
Вот почему мы говорим, что садоводство и виноградарство — это залог невиданного колхозного изобилия.
Сады и виноградники в условиях Дагестана дают колхозникам большие доходы, обеспечивают высокую занятость населения. В то же время себестоимость одного центнера плодов у нас ниже, чем в соседних областях и республиках; Дербентский и Кизлярский виноград самый дешевый на Северном Кавказе.
На 715 га раскинулись виноградные плантации известного далеко за пределами республики совхоза имени Ш. Алиева, Дербентского района. На севере республики в районе г. Кизляра на базе 11 тыс. разрозненных индивидуальных хозяйств в 30-х годах был организован совхоз «Кизлярский». Сейчас он один из лучших и крупных в республике. Около тысячи гектаров плантаций ежегодно дают высокие урожаи винограда, из которого приготавливаются знаменитые кизлярские коньяки, чудесные терские десертные вина.
Жители высокогорного селения Куруш в начале 50-х годов переселились на равнину в Хасавъюртовский район и избрали для себя основной отраслью виноградарство. Сейчас это богатейшее в республике хозяйство. В нем 709 га виноградников, с которых ежегодно получают по 60—70 ц ягод.
В развитии садоводства и виноградарства в республике огромная заслуга принадлежит энтузиастам, знатным садоводам и виноградарям — передовикам производства, специалистам сельского хозяйства, научно-исследовательским учреждениям.
Дагестанцы никогда не забудут имен главного агронома И. Г. Соскина, под руководством которого были созданы первые крупные специализированные садоводческие совхозы республики — им. Герейханова, «10 лет ДАССР», «Маарлав»; агрономов Бланка, Бакреева, садоводов Хинчалова, Цахаева, принимавших активное участие в работе Дагестанской опытной станции плодово-ягодных культур по испытанию и внедрению ценных сортов плодовых культур, выращенных в питомнике станции в высокогорных районах республики: Лакском, Хунзахском, Кулинском и др.
Следует отметить плодотворную работу сотрудников Дагестанских опытных станций и Дагестанского научно-исследовательского института сельского хозяйства. Ими проведена большая работа по изучению пригодности для садоводства почв предгорного Дагестана; впервые проведена классификация почв предгорий и изучен их генезис; разработан метод глубокого окультуривания почв под посадки черешни с применением повышенных норм минеральных удобрений и навоза, что увеличивает урожай черешни на 50%, проведено изучение влияния солевого режима почв Дагестана на подвои черешни и другие плодовые культуры. Изучены и внедрены в стандарт лучшие подвои косточковых и семечковых культур, в частности карликовые и полукарликовые подвои яблони, что позволит создать в колхозах и совхозах промышленные сады, вступающие в пору плодоношения на 5—6 лет раньше обычных. В ближайшие годы не менее 80% садов семечковых культур (яблони, груши и айвы) будут высаживаться на карликовых и полукарликовых подвоях. В плодопитомнических совхозах уже созданы маточники для промышленного выращивания саженцев на этих подвоях на площади 50 га.
Усовершенствован процесс выращивания саженцев, дающий возможность сократить срок выхода их и уменьшить затраты труда на гектаре на 195—200 чел.-дн. При этом выход саженцев с 1 га повышается до 27 тыс. штук.
Созданы новые конструкции закладки и уплотнения садов в колхозах и совхозах, что повысит урожайность почти в 2 раза.
Изучен породно-сортовой состав садов Дагестана, разработано районирование плодоводства и порайонный стандартный сортимент плодовых пород.
Наряду с развитием государственной консервной промышленности в отдельных хозяйствах уже начато строительство пунктов переработки, что позволит значительно увеличить объем товарной продукции, сведет к минимуму непроизводительные потери плодов.
Концентрация виноградников в крупных специализированных хозяйствах, закладка насаждений большими массивами — вот главное направление.
Садоводство и виноградарство — наши ведущие отрасли, наша гордость, большое национальное богатство республики, наше будущее. Достигнутые результаты в развитии этих отраслей стали возможны благодаря огромной помощи партии и правительства. Ярким проявлением этой помощи является организация только в республике 39 новых крупных совхозов, из которых большинство специализируются по садоводству и виноградарству, выделение большого количества специальной техники, капитальных вложений и т. д.
Партия и правительство высоко оценивают труд дагестанских садоводов и виноградарей.
У нас непочатый край работы по превращению в сады и виноградники участков колхозников, школ, больниц, детских учреждений и пустующих полос вдоль многочисленных дорог, наконец, по расширению садоводства за счет окультуривания дикорастущих плодовых деревьев. Итоги пройденного нами пути вселяют в нас уверенность в том, что все эти резервы будут поставлены на службу народу. Недалеко то время, когда Дагестан станет цветущим садом, крупной базой по производству плодов, винограда, консервов, вин, коньяков и компотов.